Na área de Sistema de Gestão de Segurança dos Alimentos SGSA, que engloba vários processos de segurança em todas as etapas de produção, armazenamentos, transporte, comercialização de alimentos dentre outras a QUALIKADI, oferece opções de :
Treinamento // Consultoria
Auditoria Interna // Mentoria
Rotulagem de Produtos
Dashboard // Traduções de documentação técnica
Dentre outros serviços
| Certificações, Normas e Áreas de Atendimento da QUALIKADI | |
|---|---|
| HACCP / BRC / FSSC / GMP+ / ISO 22000 / IFS, entre outras | Gestão e auditoria de fornecedores |
| Boas Práticas de Fabricação (BPF) | Matérias estranhas macroscópicas e microscópicas |
| Assuntos Regulatórios | BPF e HACCP para operadores estrangeiros (em inglês) |
| Rotulagem / Embalagem | Dioxinas e Furanos |
| Microbiologia de alimentos | Solda Sanitária |
| Food Defense e Food Fraud | Formação Equipe de Segurança de Alimentos (ESA) |
| Controle de Alergênicos | Análise Sensorial |
| Higienização | Tecnologia de Óleos e Gorduras |
| Cultura para Segurança de Alimentos | Controle de Pragas |
| Plano de Monitoramento de Produto | Análises Laboratoriais (Amostragem) |
| Aditivos e Coadjuvantes | Rastreabilidade e Recall |
| Desenho Sanitário (BPF) | Gerenciamento de Crises |
