Na área de Sistema de Gestão de Segurança dos Alimentos SGSA, que engloba vários processos de segurança em todas as etapas de produção, armazenamentos, transporte, comercialização de alimentos dentre outras a QUALIKADI, oferece opções de :
Treinamento // Consultoria
Auditoria Interna // Mentoria
Rotulagem de Produtos
Dashboard // Traduções de documentação técnica
Dentre outros serviços
Certificações, Normas e Áreas de Atendimento da QUALIKADI | |
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HACCP / BRC / FSSC / GMP+ / ISO 22000 / IFS, entre outras | Gestão e auditoria de fornecedores |
Boas Práticas de Fabricação (BPF) | Matérias estranhas macroscópicas e microscópicas |
Assuntos Regulatórios | BPF e HACCP para operadores estrangeiros (em inglês) |
Rotulagem / Embalagem | Dioxinas e Furanos |
Microbiologia de alimentos | Solda Sanitária |
Food Defense e Food Fraud | Formação Equipe de Segurança de Alimentos (ESA) |
Controle de Alergênicos | Análise Sensorial |
Higienização | Tecnologia de Óleos e Gorduras |
Cultura para Segurança de Alimentos | Controle de Pragas |
Plano de Monitoramento de Produto | Análises Laboratoriais (Amostragem) |
Aditivos e Coadjuvantes | Rastreabilidade e Recall |
Desenho Sanitário (BPF) | Gerenciamento de Crises |